El Tecolote, un pájaro sobreviviente
Oct27

El Tecolote, un pájaro sobreviviente

Tiempo atrás, quizá en 2007 o 2008 (no recuerdo exactamente cuándo), un amigo muy apreciado, médico y escritor, me obsequió algunos DiViDís, mismos que fui viendo poco a poco durante el transcurso de varias semanas —tal vez meses.

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El origen del fiambre
Oct27

El origen del fiambre

En el principio, el fiambre era blanco, todas y todos lo comían y degustaban en santa paz. Su dominio en las mesas de las y los comensales era total.

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